Si tu viens d'Insta, va directement récupérer ta recette en bas de page.
Tu cherches un moyen de lutter efficacement contre les baisses d'énergie de la saison automnale ?
Ce sont ces petits boosts d'énergie qu'il te faut.
En plus on reste dans l’esprit de la Toussaint en s’inspirant largement de la recette des pannelets catalans.
Une seule portion de ces beignets aux amandes facon Energy ball, soit environ 80g, représente pas moins de 450 calories (kcal) et une couverture en apport très intéressante dont voici quelques bienfaits.
L'impact glycémique est plutôt fulgurant car l'apport en sucre simple reste important, ces beignets font réellement office de boost en cas de coup de mou dans nos journées les plus intenses physiquement et intellectuellement, et leur effet est quai immédiat.
Pour rappel, les besoins moyens d’une femme entre 30 et 45 ans, se situent en 2000 et 2500 calories en fonction de son activité et de son objectif : avec un beignet tu couvres donc jusqu’à 20% des apports journaliers en calories… mais pas que. Ce beignet peut aisément trouver sa place au petit déjeuner par exemple.
En complément, il est notable de s’arrêter sur les apports suivants pour un beignet de 80 g :
Riche en protéine (végétale) avec 14g pour 80g
Riche en fibres avec 7g soit 25 à 30% des apports recommandés
Riches bons lipides insaturés, notamment en oméga 6, dont les bienfaits ne sont plus à vanter pour baisser ton taux de cholestérol : 30% des apports recommandés en Oméga 6
Plus de 20% des apports en Magnésium pour une bonne santé des os et des muscles et aussi pour réguler ton humeur
Et un bon coup de boost pour ton système immunitaire et une action antioxydante avec des taux élevés de vitamine E, Cuivre et Sélénium.
Et tout ça avec seulement un seul de ces beignets
Les ingrédients, la recette complète et la liste exhaustive des bienfaits de ces beignets est disponible juste ici :
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